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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄酱黄豆的做法，酱黄豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备配料。干黄豆300克，干红辣椒2个，冷切八角2个，白糖15克，生抽80毫升。将黄豆清洗干净，然后倒入适量的水开始浸泡。(夏天泡5、6个小时就差不多了。秋天冬天室温较低，最好泡一晚。)黄豆泡好后洗两遍，然后沥干。

2、把它放进锅里。加入干红辣椒，八角，白糖，生抽，清水1碗，如图。大火烧开后，转小火炖40分钟左右。待黄豆熟透，表皮微有皱纹，转大火，将汤擦干。如图，此时可以关火。放在盘子里就可以吃了。

以上就是酱黄豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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